Cal Gras som un Centre de producció amb residencia d’artistes. Tot i que el funcionament ordinari és com el d’alberg, però l’objectiu d’allotjament dels usuaris no és turístic sino que és artístic, cultural i de pensament.

Cal Gras, com a continent, és una casa de poble amb diversos tallers i sales adequades per al treball creatiu, d’experimentació, de coneixement, de reunió, d’intercanvi, de documentació, etc. Un centre pensat per a oferir allotjament temporal i comunitari, amb varis dormitoris, cuina, menjador, sales d’estar, etc.

La Cultura, com a contingut, és entesa en el sentit més ampli per tal d’incloure a qualsevol persona que tingui interés per la cultura en general, el pensament, l’art i la convivència. De la mateixa manera, incloure qualsevol llenguatge, disciplina, coneixement, activitat, etc.

Cal Gras vol tenir una especial cura amb l’interacció entre residents, així com amb el territori, facilitant l’intercanvi i el diàleg cultural dins grups socials diferents als quotidians.

Sempre i quan sigui possible, es complementarà la funció de receptor i contenidor de propostes amb la funció de difusor i generador d’activitats complementàries dirigides al territori més proper. En aquest sentit, el resident es pot implicar tant com vulgui en les activitats generades a la casa, així com provocar-ne de noves enriquint l’activitat cultural al territori amb conferències, cursos, tallers, actuacions, etc.